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一：

成都板式殺菌機(jī)技術(shù)百科

問題1：巴氏殺菌機(jī)的種類
答：當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長(zhǎng)時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的。

問題2：請(qǐng)問,有沒有知道巴氏殺菌設(shè)備的價(jià)格的?便宜的就行。
答：食品殺菌技術(shù)按殺(除)菌方式一般可分為加熱殺菌技術(shù)、化學(xué)藥劑殺菌技術(shù)、輻射殺菌技術(shù)(γ-射線、微波、紅外線等)、過濾除菌法以及加熱與其他手段相結(jié)合的殺菌技術(shù)等。其中食品熱力殺菌可分為低溫殺菌法(巴氏殺菌)、高溫短時(shí)。

問題3：牛奶生產(chǎn)線主要需要哪些設(shè)備?
成都板式殺菌機(jī)答：鮮奶全套設(shè)備：貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機(jī)-脫氣機(jī)-調(diào)配缸-均質(zhì)機(jī)-超高溫滅菌機(jī)-板式換熱器-種子罐-發(fā)酵罐-殺菌機(jī)-自動(dòng)灌裝機(jī)。奶牛－吃草－生理因素－擠壓－產(chǎn)奶－過濾－瞬時(shí)滅菌－加入添加劑－灌裝－外包。

問題4：巴氏殺菌制冷罐是殺菌的還是制冷的
答：均質(zhì)完進(jìn)入殺菌罐（①巴氏殺菌罐100°一下殺菌常用殺菌溫度85°②UHT高溫順時(shí)殺菌機(jī)工作溫度115°-140°之間，殺菌時(shí)間4-6S③列罐式殺菌機(jī)④板式殺菌機(jī)）進(jìn)入預(yù)冷罐殺完菌牛奶降溫45°左右適合做酸奶，可以直接倒入。

問題5：連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)主要特點(diǎn)有哪些?
成都板式殺菌機(jī)答：大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。UHT工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng)，因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能，尤其連續(xù)工作時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)十多個(gè)小時(shí)，從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為廣泛的應(yīng)用。‍‍。

問題6：鮮牛奶加熱到多少度最合適及達(dá)到了殺菌的目的同時(shí)又最大程度的保留了
成都板式殺菌機(jī)答：工業(yè)一般85度左右，板式巴氏殺菌機(jī)，采用巴氏殺菌是現(xiàn)在比較常用的也是比較有效的殺菌方法，能很好的保存牛奶原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，在4°左右的溫度里能保存好幾天。詳細(xì)可查看溫州龍強(qiáng)板式巴氏殺菌機(jī)簡(jiǎn)介。

問題7：巴氏殺菌奶的生產(chǎn)工藝?
答：巴氏殺菌是在62—75攝氏度條件下將牛奶中的有害微生物殺死，而將牛奶中對(duì)人體有利的細(xì)菌保留下來；超高溫滅菌技術(shù)則采用135—152攝氏度的高溫將牛奶中的細(xì)菌全部殺死。前者保留了對(duì)人體有益的微生物，特點(diǎn)是新鮮；后者的優(yōu)點(diǎn)。

問題8：酸奶的知識(shí)
答：12酸奶生產(chǎn)流程鮮奶暫存→鮮奶凈乳（凈乳機(jī)）→鮮奶冷卻→鮮奶暫儲(chǔ)→原輔料混配（高速攪拌缸）→料液預(yù)熱（板式殺菌機(jī)）→料液均質(zhì)（高壓均質(zhì)機(jī)）→巴氏殺菌（管氏殺菌機(jī)）→料液保溫殺菌（保溫殺菌管）→。

問題9：柯達(dá)醫(yī)用膠片---河北總代理再哪??我應(yīng)該怎樣聯(lián)系??
成都板式殺菌機(jī)答：生產(chǎn)設(shè)備有噴淋式連續(xù)式殺菌機(jī)、溫瓶機(jī)、濃縮鍋、發(fā)酵罐、配料罐、提取罐、真空干燥機(jī)、臥式離心分離機(jī)、真空脫氣（臭）機(jī)、CIP就地清洗機(jī)（中心）、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)、板式、管式殺菌機(jī)、水浸刮板式殺菌機(jī)、灌裝機(jī)、輸送。

問題10：牛奶用奶粉做?
答：簡(jiǎn)單扼要的說:牛奶噴霧干燥就成奶粉奶粉加水(約七倍水)還原就成牛奶混合合桶-水加熱,混入奶粉攪拌殺菌機(jī)(板式)-將牛奶泵入均質(zhì)機(jī)(兩段式)-牛奶泵入成品桶-存放充填機(jī)前段沒有殺菌過程的,必須要用。

二：

成都板式殺菌機(jī)技術(shù)資料

問題1：什么是uht殺菌?常見的加熱設(shè)備有哪些
答：延時(shí)4-10秒，一般是鮮奶處理的一種滅菌工藝，可無需在10℃以下冷藏保存，保質(zhì)期可達(dá)1-6個(gè)月。當(dāng)然，一些果蔬、飲料等也可以用它來進(jìn)行殺菌處理。常見的UHT設(shè)備主要有：盤管式殺菌機(jī)、倒瓶式殺菌機(jī)及板式殺菌機(jī)等等。

問題2：巴氏殺菌機(jī)什么品牌的好
答：巴氏殺菌機(jī)的種類當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長(zhǎng)時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被。

問題3：人造奶油生產(chǎn)線由什么組成?
答：人造奶油的生產(chǎn)線的設(shè)備組成主要是根據(jù)它的生產(chǎn)工藝配的，一般的人造奶油生產(chǎn)過程要經(jīng)過配料、乳化、均質(zhì)、殺菌、過濾、壓力輸送、急冷、捏合、灌裝、熟化等工藝，以上對(duì)應(yīng)的設(shè)備為配料罐、乳化罐、均質(zhì)機(jī)、殺菌機(jī)、過濾器。

問題4：生產(chǎn)啤酒需要那些設(shè)備?
答：因此，除了日常的維護(hù)保養(yǎng)外，通常都要在生產(chǎn)銷售的淡季集中進(jìn)行定期的預(yù)防性大修或停產(chǎn)期維修。l啤酒包裝設(shè)備，包括：瓶裝設(shè)備——卸垛機(jī)、卸瓶機(jī)、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、裝箱機(jī)、迭垛機(jī)。

三 ：

成都板式殺菌機(jī)名企推薦

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